自炊をすることで節約になります。
最低限の料理ができるキッチングッズをまずそろえましょう。
だんだん料理の腕が上がってきたら、ほしいグッズも増えてくると思います。
□鍋類
・深めのテフロン加工（できればIH対応）のフライパン
深めのものは、料理をする時にこぼれにくく、茹で物にも使うことができます。
・中くらいの片手鍋もしくは、両手鍋
煮物、汁もの、カレーやシチューを作る時用に。
ガス代の節約のためにも、ふた付きがおすすめです。
□調理器具
・まな板
・包丁
使いやすい三得包丁だけで、大丈夫ですが、小さな果物ナイフぐらいがあると便利です。
・おたま、フライ返し、菜ばし
・計量カップ、計量スプーン
料理初心者ならば、まずは調味料を料理本どおりに計ってみましょう♪
・ざる、ボール
・しゃもじ
・栓抜き、缶切り、ワインオープナー
これがないと、瓶ビールが飲めないよ(>_<)
・大根おろし器
千切りやスライスができるセットのものもありますよ。
□食器類
・お箸、お茶碗、お椀、皿、どんぶり、煮物やサラダを入れられる器
皿は、カレーなどを盛りつけられるちょっと深めのものもほしいですね。
・お茶用の湯のみ、珈琲、紅茶、スープなどが飲めるカップ
・スプーン、フォーク
□なくてもいいけど、あると便利な道具
・圧力鍋
これ、私大好きなんです。短時間で調理ができて、しかもおいしくできます。
ガス代の節約にもなるんですよ。
・中華鍋
これ一つで、炒め物、煮物、蒸し物など、できちゃいます。でも、なくても困らない鍋です。
・土鍋（IH対応）
一人暮らしをすると友達を呼んで、ワイワイ鍋を囲みたくなりますよね。
そんな時はIHヒーターの上に、鍋をのっけて、モツ鍋？すき焼き？カレー鍋？
ごはんも、おいしく炊けるんですよ。
・ピーラー
包丁が苦手な方は、ピーラーもおすすめです。
千切りができるものもありますよ。
