■材料
パスタ 80g~100g
野沢菜 1株(1袋買って残ったら、漬物として食べてね。)
大根おろし お好みの量
カツオ節 適量
調味料
しょう油、塩、こしょう 少々
■作り方
①鍋にたっぷりのお湯を沸かし、パスタを茹でます。
②野沢菜は1cmぐらいの長さに切ります。
③大根は皮をむいて、おろします。
④鍋を熱して、油をひき、茹で上がったパスタを炒めます。
さらに、野沢菜を加えてサッと炒めてください。(炒めすぎないでね。)
そして、調味料で味付けるのですが、入れすぎないでください。
ちょっとずつ入れてみてね。
⑤皿に④を盛り付けて、大根おろし、カツオ節をのせます。
簡単でしょ♪食べるときには、ちょっとしょう油を大根おろしにかけてください。
さっぱり味なので、パクパクいけますよ。