一人暮らしを楽しくするラクラク生活術の紹介
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月別アーカイブ: 2014年7月

いわしとなすの重ね焼きレシピ

いわしを自分でさばくのは、苦手という方も もしスーパーでいわしの開きを売っていたら、ぜひ作ってみてください。 ■材料  いわし   好きなだけ(私は2匹食べました。) なす    いわしの数と同量の薄切り トマト   い …

まぐろとアボガドの和え物

まぐろとアボガドって、意外な組み合わせですが、おいしいですよ♪ それに、簡単なのでぜひ作ってみてください。 ■材料  (1人で食べるには、ちょっと多いです。半量にして、残りはお刺身として食べてもいいですね。)  マグロ  …

レバニラ炒めレシピ

私は「王将」でレバニラ炒めを食べるのが大好きです。 少しでもあのレバニラの味に近づければいいのですが。 本当は、レバーを油で揚げたほうがいいのかもしれませんが、 ダイエットのために、油で炒めるだけにしています。 カロリー …

タコとちくわの揚げ物は、たこ焼きみたい?

まるで、たこ焼きを揚げたようです。 しょう油につけて食べてもいいのですが、 紅しょうがの味がきいているので、そのままでもおいしいですよ。  ■材料   タコ       あし1~2本 小さいちくわ  2本 ころも   小 …

親子丼レシピ

今回は、自分でつゆを作りましたが めんつゆを使うともっと簡単ですよ。 疲れている時、手を抜きたい時に、めんつゆで作ってみてね。 ねぎがなかったら、タマネギでもおいしいですよ。タマネギだったら、1/6個ぐらいかな。 つゆを …

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