野菜料理
白菜のクリーム煮レシピ
2014年10月10日野菜料理
ファミレスで食べた白菜のクリーム煮が、とてもシンプルでおいしかったので、 こんな感じかなって作ってみました。 お店で食べたものは、たぶん牛乳ではなく、生クリームだと思います。 生クリームで作るともっと、濃厚な味になると思 …
チンゲイサイと長芋の炒め物レシピ
2014年9月9日野菜料理
中華料理屋さんで食べた炒め物がとってもおいしくて まねして作ってみました。 でも、やっぱり中華料理屋さんのほうがおいしい(;_;) さすが、プロです！ ■材料 チンゲンサイ 1株 長いも 8ｃｍ ニ …
セロリのきんぴらレシピ
2014年9月1日野菜料理
おとなの味セロリを使ったきんぴらです。 セロリが苦手な方には、ちょっと無理かな？ ■材料 セロリ １～２本 調味料 砂糖 大さじ１/2 しょう油 大さじ1弱 七味唐辛子 …
ゴーヤとタマネギのサラダレシピ
2014年8月24日野菜料理
ドレッシングは、鶏もも肉を加熱した後に出た肉汁に、しょう油、ごま油、酢、塩などを加えて、 適当に作りましたが、市販のドレッシングをかけてもおいしいですよ♪ ■ 材料 ゴーヤ 1/2本 たまねぎ …
