スープ、汁もの
中華風コーンスープレシピ
2014年10月18日スープ、汁もの
私のお気に入りのコーンスープです。 30年以上前に通った料理教室の中華の先生に教えていただきました。 簡単なので、ぜひ作ってみてください。 材料は、4人分です。多めに作って、おかわり、翌日の分にいかがですか？ こんなに飲 …
牡蠣のチャウダーレシピ
2014年9月25日スープ、汁もの
11月に広島へ旅行に行こうと計画をたてています。 旅行のガイドブックを見ていたら、牡蠣の料理がいろいろと出てきます。 それを見ていたら、牡蠣が食べたくなっちゃいました^_^; 牡蠣のチャウダーは、意外と簡単にできるので、 …
クラムチャウダーレシピ
2014年8月29日スープ、汁もの
潮干狩りでとれたアサリがたくさんあったので 酒蒸しにしてから殻からはずして、クラムチャウダーを作りました。 酒蒸しでできた汁も捨てないでクラムチャウダーで使います。 アサリの水煮缶を使ったら簡単ですよ♪ ■材料 アサリ …
