魚料理
エビとブロッコリーのオリーブオイル炒めレシピ
2014年8月4日魚料理
シンプルで、簡単だけど、息子に 「うまいじゃん！」とほめられたレシピです。 ■材料 えび 小さめのエビ１０匹 ブロッコリー 1/2個 ネギ 1本 調味料 Ⓐエビの下ごしらえ用 酒大さ …
いわしとなすの重ね焼きレシピ
2014年7月30日魚料理
いわしを自分でさばくのは、苦手という方も もしスーパーでいわしの開きを売っていたら、ぜひ作ってみてください。 ■材料 いわし 好きなだけ（私は２匹食べました。） なす いわしの数と同量の薄切り トマト い …
まぐろとアボガドの和え物
2014年7月29日魚料理
まぐろとアボガドって、意外な組み合わせですが、おいしいですよ♪ それに、簡単なのでぜひ作ってみてください。 ■材料 （１人で食べるには、ちょっと多いです。半量にして、残りはお刺身として食べてもいいですね。） マグロ …
タコとちくわの揚げ物は、たこ焼きみたい？
2014年7月27日魚料理
まるで、たこ焼きを揚げたようです。 しょう油につけて食べてもいいのですが、 紅しょうがの味がきいているので、そのままでもおいしいですよ。 ■材料 タコ あし１～２本 小さいちくわ ２本 ころも 小 …
たことミニトマトの炒め物レシピ
2014年7月18日魚料理
ミニトマトがスーパーでも、安くなってきましたね。 我が家の家庭菜園でも、たくさん収穫できました。 そんなミニトマトとたこの相性ってピッタリなんです♪ 簡単にできて、にんにくがきいていておいしいですよ。 ■材料 ミニトマ …
