一人暮らしを楽しくするラクラク生活術の紹介
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肉料理

豚キムチ炒めレシピ

焼き肉のタレで味付けているので、簡単です♪ 焼き肉のタレがなかったら、キムチ、塩、コショウ、しょう油、砂糖、ごま油などで 自分の好きな味にアレンジしてみてください。 ■材料  豚肉    100g キャベツ  2枚 ネギ …

鶏肉のおろし煮レシピ

今回は、鶏肉はもも肉を使っていますが、 胸肉を使ったり、皮をとりのぞけば、カロリーダウンになります。 つゆの素を使って味付けてください。 自分で味付けたい方は、水、ホンダシ、しょう油、砂糖を入れて味付けます。 ■材料 鶏 …

レバニラ炒めレシピ

私は「王将」でレバニラ炒めを食べるのが大好きです。 少しでもあのレバニラの味に近づければいいのですが。 本当は、レバーを油で揚げたほうがいいのかもしれませんが、 ダイエットのために、油で炒めるだけにしています。 カロリー …

エスニック風から揚げ

ちょっと辛いけれど食が進み、ビールのつまみにピッタリ♪ 辛いのが苦手な方は、豆板醤を少なくしてくださいね。 レタスを付け合せにして、包んで食べるのがおすすめです。 ■ 材料  鶏もも肉   1枚    ピり辛ソース  ケ …

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