ネギと焼き豚を使ったちょっと辛いサラダです。
調味料の量は書いてませんが、ほんのちょっとずつたして
お好きな味にしてみてください。
私は、辛いのが好きなので、豆板醤は小さじ1入れました。
■材料
ネギ 半本
キュウリ 1本
キャベツ 3枚
レタス 2枚
焼き豚 3枚
調味料 豆板醤、しょう油、酢、砂糖、ごま油 適量
■作り方
①ネギは5cmの千切りにして、水にさらした後、ざるで水切りします。
②他の野菜は細切りにします。
③焼き豚も細切りにします。
④器に調味料を入れ味見をしてから、具を入れて混ぜます。
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