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ネギと焼き豚を使ったちょっと辛いサラダです。
調味料の量は書いてませんが、ほんのちょっとずつたして
お好きな味にしてみてください。
私は、辛いのが好きなので、豆板醤は小さじ1入れました。

■材料   

ネギ     半本
キュウリ   1本
キャベツ   3枚
レタス     2枚
焼き豚    3枚

調味料  豆板醤、しょう油、酢、砂糖、ごま油   適量
     
■作り方  
①ネギは5cmの千切りにして、水にさらした後、ざるで水切りします。
        
②他の野菜は細切りにします。
        
③焼き豚も細切りにします。
        
④器に調味料を入れ味見をしてから、具を入れて混ぜます。

 

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