こんにちは♪

前回、サルサソースの作り方を紹介しましたが、
サルサソースを作った時に、ワカモレも作りました。
ワカモレ？
ワカモレって、おおざっぱに言うとアボカドディップのことです。

こちらも、簡単にできるのでぜひ、作ってみてください。
クリスマスにワカモレとタコスやトルティーヤと並べたら、おしゃれだと思いませんか？

ワカモレの作り方

アボカド、トマト、タマネギ、ニンニク、レモン汁などと、混ぜるだけでできちゃいます♪

材料

アボカド　　　　1個
トマト　　　　　1個
タマネギ（大）　1/２個
（タマネギ小であれば、1個使います）
生ニンニク　　　小さじ１
レモン汁　　　　大さじ１
オリーブオイル　大さじ１
塩、コショウ　　少々

トマトは、１ｃｍくらいのみじん切り、
タマネギは、それより小さなみじん切りにします。

アボカドは、半分に切って、くるっと回すと、
片方に、種が残ります。
種に包丁をさしてくるっと回すと種がとれます。
そして、皮をむいてください。
熟していると簡単に手でむけちゃいます。

アボカドをフォークの背でつぶします。

アボカド、トマト、タマネギに
調味料を加えて、混ぜます。
生ニンニクは、チューブを使いましたが、
もちろん、ニンニクをすりおろしたものでOKです。

これだけで、できちゃいました♪

ねっ！簡単でしょ♪

孫達とトルティーヤで包んで食べました♪
２、3歳の孫は、お手伝いが大好き♪
これなら小さなお子様でも簡単に楽しんで作れるので
ホームパーティーにいかがですか？

動画でも紹介していますので、
ご覧ください♬