■材料
菜の花 1束 調味料 バター 大さじ１ ゆずこしょう 適量 ■作り方 ①お湯に塩小さじ１を入れて、菜の花を2分ほどゆでます。 そして、冷水でさっとさらしてください。
②フライパンを熱してバターを入れ、菜の花を炒めます。 バターがなければ、サラダ油でOKです。
③そしてゆずこしょうで味付けてできあがりです。
※ゆずこしょうがなければ、塩、コショウでOKです。
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