餃子を作るとたまに、皮が残ってしまうことがあります。
そんなときには、簡単な揚げ物を作るといいですよ。
お酒のおつまみにも、ピッタリです。
□材料
ギョウザの皮 あまっただけ
好きな食材で作ってね
↓
ひき割り納豆
ツナ缶
ソーセージ
ネギのみじん切り ２～３ｃｍ分
□作り方
ツナにネギを1/2入れて、塩、コショウをして、よく混ぜます。
納豆にもネギを1/2入れて、しょう油を少したらして、よく混ぜます。
それぞれをギョウザの皮で包んでください。
ソーセージはくるくるっと、そのまま包みます。
ソーセージ、ツナ、納豆と油で揚げます。
納豆は最後に揚げたほうがいいですよ。
結構、納豆のにおいが油につくような気がしますので。
