月別アーカイブ: 2014年8月
納豆とおくらのパスタ
2014年8月22日ご飯・麺料理
納豆とおくらのねばねばパワーのパスタです。 オクラは、胃腸を元気にしてくれ、納豆は血液サラサラ効果があります。 夏バテで弱った胃腸にぴったりのパスタです。 ■材料 ひき割り納豆 1パック オクラ ２～3個 大 …
かつおのニンニクが効いたソテー
2014年8月21日魚料理
このレシピは、お友達の漁師さんに教えていただきました。 簡単なのに、おいしいですよ♪ ■材料 かつお １さく レモン汁 大さじ１ にんにく ２片 バター 適量 パセリ 適量 ■作り …
白身魚のトマトソースソテーレシピ
2014年8月11日魚料理
白身魚を使った、簡単なソテーです。 私は、ダイエット中なので、オリーブオイルを使っていますが、 バターやサラダ油でもおいしいですよ♪ ■材料 たら ２切れ トマト １/2個 タマネギ 1/4個 パセ …
豆腐ハンバーグレシピ
2014年8月10日豆腐、豆、卵、海藻料理
豆腐と鶏ひき肉を使ったハンバーグなので、ヘルシーです。 ２，３個作れるので、翌日の朝食、お弁当で食べてもいいし、 冷凍してもいいですね♪ ■材料 鶏挽肉 ２００ｇ 木綿豆腐 １/2丁 ネギ 10ｃｍく …
鶏肉のおろし煮レシピ
2014年8月6日肉料理
今回は、鶏肉はもも肉を使っていますが、 胸肉を使ったり、皮をとりのぞけば、カロリーダウンになります。 つゆの素を使って味付けてください。 自分で味付けたい方は、水、ホンダシ、しょう油、砂糖を入れて味付けます。 ■材料 鶏 …
