ご飯を炊いて、残ったら焼きおにぎりを作ってみませんか?
焼きおにぎりをお茶漬けに使ったり、
冷凍しておくと、おなかがすいたときにありがたいです(^^)v
テフロン加工のフライパンで作れば焦げつかないので簡単ですよ。
材料
ご飯 おにぎり4個分
味噌だれ
味噌 大さじ2
みりん 大さじ1
しょう油だれ
しょう油 大さじ2
みりん 小さじ1
作り方
①ご飯は固めににぎります。
②鍋を火にかけ熱くなったら、油を薄くひき,
弱火にして、おにぎりをのせます。
③焦げ目がつくまで、じっくり焼きます。
④焦げ目がついたらひっくり返して、
焦げ目のついた面に、はけでたれをぬります。
⑤もう片面も焦げ目がついたらひっくり返して
はけでたれをぬります。
⑥④でぬった面がぱりっとしたら、
ひっくり返して⑤の面がぱりっとするまで焼きます。
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