おとなの味セロリを使ったきんぴらです。
セロリが苦手な方には、ちょっと無理かな？
■材料
セロリ １～２本
調味料
砂糖 大さじ１/2
しょう油 大さじ1弱
七味唐辛子 適量
■作り方
①セロリは筋をとり、葉を落とします。
茎の部分は４〰５ｃｍの長さに切り、千切りにします。
葉は、ざく切りにしてください。
②鍋にサラダ油を熱して、セロリの茎を炒めます。
さらに葉を加えて炒め、砂糖としょう油で味付けます。
③汁けがなくなったら出来上がりです。
仕上げに七味唐辛子をふりかけます。
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