ニンニクを使って、簡単にできるパスタです。
好きな食材を使ってもおいしいですよ♪
ハーブの葉を加えると、もっと色どりがよくなりますね。
■材料
パスタ 一人分
トマト 1/2個
シメジ 1/2パック
ニンニク 1片
オリーブオイル 大さじ１～２
塩、コショウ 適量
バジル 少々
■作り方
①パスタは茹でて、ざるに上げます。
②トマトはぶつ切りに、シメジは石づきをとります。
ニンニクは薄くスライスにします。
③フライパンにオリーブオイルを入れてニンニクを
弱火で炒めます。
④そこへ、パスタを入れて炒め、さらにトマトとシメジを加え
塩、コショウをします。
⑤出来上がったら、皿に盛ってバジルをふりかけます。
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