いよいよゴールデンウィークが始まりましたね。
うちの長男も帰ってきています。
明日は、次男も加わって、久しぶりにおふくろの味です。
一人暮らしをされている方は、実家に帰省されるのかな?
それとも、友達とワイワイ過ごすのかな?
仕事の方もいらっしゃいますね。
みなさんのゴールデンウィークが金色に輝きますように!
今日のレシピは、ちょ~簡単レシピです。(いつも?)
にらは、疲労回復効果があるとされているので、疲れた体にどうぞ(^^)v
■材料
にら 1束
ツナ 1/2缶
しょう油ドレッシング
■作り方
①にらは5cmの長さに切って、ゆでます。
(電子レンジで、チンしてもいいですよ。容器ににらを入れて、水をひたひたに入れ、
1~2分ほどチンします。)
②さっとゆでたら、水でさらし、しぼります。
③ポールにニラとツナを入れてドレッシングであえます。
たったこれだけ♪
さっぱり味で、にらの苦手な方も大丈夫じゃないかな?