おはようございます(*^_^*)
昨日、一生懸命潮干狩りをしたせいで、太ももあたりが筋肉痛です。
おまけに、肩こりも(>_<)
でも、うれしい事も♪
なんと、体重が減ってた(^^)v
ダイエットをしたいかたは、潮干狩りがおすすめ？？？
では、あさりを使った簡単レシピです。
■材料
あさり 好きなだけ
しめじ お好みで入れてください
しそ 2枚（これは入れるのをおすすめします。）
ニンニク １片
酒 大さじ２～３
■作り方
①あさりは砂出ししておきます。
お店で売っているあさりは、砂出ししてあるので大丈夫です。
②しめじの石づきの部分を切っておきます。
しそは、たて半分に切ってから、千切りにします。
ニンニクはみじん切りにします。
③鍋を火にかけ、さっとニンニクを炒めます。
（テフロン加工の鍋なので、油を使っていません。鍋が焦げ付く場合はちょっとサラダ油を入れてください。）
そこに、あさりとしめじと酒を入れ、ふたをします。
④しばらくすると、あさりが開きますから、しそを加えます。
あさりに火が通ったら出来上がりです。
味付けはあさりの旨みと塩気があるので、特に必要ないです。
